Etichetta dell’acqua: i parametri essenziali

Le informazioni sull’etichetta dell’acqua che beviamo sono fondamentali da leggere poichè rappresentano una risorsa preziosa per comprenderne la sua composizione.

Oltre a decifrare le informazioni sulle bottiglie, è utile considerare alternative più ecosostenibili e salutari, come l’installazione di un depuratore d’acqua domestico.

Cosa troviamo nell’etichetta dell’acqua?

Ogni bottiglia d’acqua reca informazioni cruciali: dalla fonte dell’acqua all’imbottigliatore, dalla data di imbottigliamento a quella di scadenza, passando per il ph e i risultati delle analisi chimiche.

Questi dati, spesso trascurati, sono fondamentali per conoscere i minerali disciolti in un litro d’acqua.

Troviamo quindi:

• Il residuo fisso

Il residuo fisso, espresso in mg/l, rappresenta la quantità di oligoelementi e sali minerali disciolti nell’acqua. È fondamentale calcolarlo perché rappresenta un fattore determinante per il processo di classificazione dell’acqua distinguendo cosi tra prodotti leggeri e quelli ricchi di sali, e le loro diverse caratteristiche organolettiche;

• Ph e durezza dell’acqua

Il ph dell’acqua, che può essere acido o basico, è un indicatore dell’aggressività dell’acqua, mentre la durezza, legata alla presenza di calcio e magnesio, può influenzare il sapore dell’acqua modificandone il gusto;

• Quantità di sodio

Il sodio è un elemento che regola il funzionamento del nostro metabolismo e l’omeostasi, agendo sulla funzionalità renale; esso contribuisce però anche al processo di ritenzione dei liquidi, ciò che chiamiamo ritenzione idrica, responsabile di molti inestetismi. La presenza di sodio nell’acqua non è di per sé nociva, ma si tratta di un valore importante da considerare soprattutto se si soffre di patologie specifiche, come nel caso di ipertensione, malattie renali o cardiache;

• Il livello dei nitrati

I nitrati presenti nell’acqua sono essenzialmente dei sali presenti nelle acque ma anche nei vegetali, nelle carni, nei prodotti caseari e nel pesce. Sono solubili in acqua e sono presenti naturalmente in alcuni alimenti: un’alta concentrazione di questi valori indica però la presenza di inquinanti nel terreno prossimo alla fonte. La legge fissa il limite massimo consentito per le acque minerali a 45 mg/l. Più il livello è basso, maggiore è la purezza dell’acqua.

Sebbene le informazioni fornite dalle etichette delle acque minerali siano estremamente utili, esiste un’alternativa sostenibile e conveniente che garantisce un controllo ancora maggiore sulla qualità dell’acqua che beviamo ogni giorno: l’utilizzo di un depuratore d’acqua domestico.

Perché scegliere un depuratore d’acqua?

• Controllo completo sulla qualità: con un depuratore, hai la possibilità di avere acqua pura e leggera direttamente a km0, con le caratteristiche ideali per assicurare un benessere fisico a te e la tua famiglia;
• Miglioramento del gusto: l’acqua filtrata spesso ha un gusto migliore rispetto all’acqua del rubinetto, poiché il processo di purificazione rimuove sostanze che possono alterare il sapore, come cloro e metalli pesanti. Un’acqua ideale per cucinare esaltando il sapore delle pietanze;
• Riduzione dell’impatto ambientale: l’utilizzo di un depuratore riduce la dipendenza dall’acqua in bottiglia, diminuendo così il consumo di plastica e di produzione di co2 associata alla produzione e al trasporto delle bottiglie;
• Convenienza economica: eviterai l’acquisto di pesanti casse d’acqua, eliminando anche il problema del trasposto e dello stoccaggio, risparmiando notevolmente sulla tua spesa abituale.
• Salute e sicurezza: i depuratori moderni possono rimuovere efficacemente una vasta gamma di contaminanti, inclusi cloro, piombo, nitrati e batteri, garantendo acqua pura e leggera. Questo è particolarmente importante in aree dove la qualità dell’acqua del rubinetto potrebbe non essere ottimale.

In conclusione, mentre l’etichetta dell’acqua in bottiglia offre informazioni preziose, l’adozione di un depuratore d’acqua domestico offre numerosi vantaggi, sia in termini di salute personale che di sostenibilità ambientale.

Progetto Acque, azienda certificata ISO 9001, dispone di impianti tecnologici e all’avanguardia pronti a soddisfare ogni singola esigenza. Un team di consulenti specializzati è pronto ad offrirti una soluzione personalizzata e, tramite la formula del comodato d’uso, potrai godere di tutti i vantaggi di un’acqua depurata.

Scegliendo di filtrare l’acqua a casa, possiamo fare una scelta consapevole non solo per la nostra salute ma anche per il benessere del nostro pianeta.